私はうどんが好きだが、君はどうだ?【#3000文字チャレンジ】

日常
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私はうどんが好きだが、君はどうだ?

 

例えば月見うどんを食べる時、黄身を最後までとっておいて締めにチュルッと一飲みするのが好きだが、君はどうだ?

例えば肉うどんを食べる時、出汁に肉の旨味が染み出ていくのが良いことなのかもったいないことなのかの葛藤がいつも繰り広げられるんだが、君はどうだ?

 

どちらかというと、かけよりもざるうどんの方が好みだが、君はどうだ?

小麦の香りがしっかり感じられるのと、食感をフルに楽しめること。シンプルなざるうどんこそが一番うどんのポテンシャルを引き出すのだと考えているんだが、君はどうだ?

でも、寒い冬の日に食べる温かいうどんの、体の芯から温まる感覚が最高なんだが、君はどうだ?

食した後に一気に飲み干す冷たいお水が最高なんだが、君はどうだ?

老夫婦2人でやっているようなうどん屋は安心できるんだが、君はどうだ?

 

学生時代、かけうどんに無料トッピングしまくってカスタマイズした魔改造うどんを友達とワイワイ食べていたのが懐かしい記憶だが、君はどうだ?

今でも魔改造癖が抜けなくて、ついつい天かすを山盛り入れてしまうものの寄る年波にはかなわず胃もたれしてしまうんだが、君はどうだ?

そんな時、自身の老いを感じて、もう戻ってこないあの頃の青春をふと思い出し感傷的な気分になるんだが、君はどうだ?

 

海老の天ぷらをつける輩はセレブだと認識しているが、君はどうだ?

2匹つけるなんて者は、この世で片手で数えるほどしかいないと思ってるんだが、君はどうだ?

安い店の海老天は衣でカサ増ししまくって実質天カスを食べてる状態になって憤りを覚えるんだが、君はどうだ?

天ぷらを付ける時はバランスをとって意図的に天かすのトッピングを減らす技術を習得したんだが、君はどうだ?

昔の自分なら、何も考えもせずに猪突猛進して天かすチョモランマにしていたが、人は成長し続ける生き物なのだと感慨深くなったんだが、君はどうだ?

 

カレーうどんを食べる時に限って純白のシャツを着ていることが多いんだが、君はどうだ?

これは「マーフィーの法則」というものらしいんだが、君はどうだ?

丸亀うどんでは親の仇かってくらいネギを乗せまくるが、君はどうだ?

結果しばらくネギ臭くなってしまい、いつも後悔するまでが1セットだが、君はどうだ?

あそこのかき揚げは正直デカすぎると常々思っているが、君はどうだ?

 

私は福岡県民なんだが、一般的にはラーメンをよく食べると思われているが、その実うどんを食べることの方が圧倒的に多いのが福岡県民の実態なのだが、君はどうだ?

福岡のうどんはコシがない、くにゃくにゃの麺が特徴という一風変わったものなんだが、君はどうだ?

「資(すけ)さんうどん」という北九州の代表的なチェーン店があるんだが、繁華街近くの店舗は24時間営業のため、朝方は仕事上がりのホストとキャバ嬢と酔っぱらいと反社みたいな連中がごった返してさながら地獄の様相を呈しているのだが、君はどうだ?

でも、伊勢うどんや讃岐うどんも万遍なく好きなんだが、君はどうだ?

うどん博愛主義者と自称しているのだが、君はどうだ?

 

どん兵衛は、一昔前のピラピラの平麺の方が絶対に美味しかったと記憶しているんだが、君はどうだ?

おあげは最初から入れず、後半戦で投入し味の濃いおあげをダイレクトに楽しむ戦法をよく取っているが、君はどうだ?

高校の頃、テスト前に夜食でどん兵衛をよく食べてたんだが、君はどうだ?

勉強の佳境を迎えた夜中の3時に、出来たてのどん兵衛を床にぶち撒けたことがあるんだが、君はどうだ?

カーペットにたっぷり汁が染み込んだんだが、君はどうだ?

現状復旧に時間を費やした結果、夜が明けていたんだが、君はどうだ?

当然テストの結果は燦々たるものだったんだが、君はどうだ?

たまに赤いきつねに浮気することもあるが、君はどうだ?

 

駅のホームの立ち食いうどんにはついつい入ってしまうんだが、君はどうだ?

立って食べる風情の良さに、いつも思わずワクワクしてしまうんだが、君はどうだ?

うどんに乗っているかまぼこは妙に美味しそうに見えるんだが、君はどうだ?

お店の印字がされているかまぼこだと尚の事良いのだが、君はどうだ?

 

釜玉うどんの安定さには舌を巻くのだが、君はどうだ?

家で作る料理としては、手軽さ部門において不動のNo.1だと思っているのだが、君はどうだ?

もはや料理と呼んでいいものかと一瞬躊躇ったが、君はどうだ?

卵を割る瞬間、心が洗われるとはこのことかといつも感銘を受けるのだが、君はどうだ?

私にとって、釜玉うどんは写経に等しいのだが、君はどうだ?

いい感じに熱が入って半熟になるのが理想なんだが、黄身はどうだ?

ついでに納豆も入れると栄養的にもグッと良くなるのだが、君はどうだ?

ただし、ナットウキナーゼなどの活性酵素はやや熱に弱いから、熱々のうどんに絡めると栄養素が減ってしまうので注意が必要なんだが、君はどうだ?

 

貧乏大学生の頃、あまりにもお金がなかったので友達からもらった薄力粉でうどんを手打ちして食べていたんだが、君はどうだ?

もちろん釜玉にしていたんだが、君はどうだ?

ついでに薄力粉でパンも焼いたりしてたんだが、君はどうだ?

意外となんでも作れるもんだと、自分の生活力に驚いたんだが、君はどうだ?

実際は100%クックパッド先生のおかげだったんだが、君はどうだ?

 

うどんほどハズレを引かない食べ物はないと思うんだが、君はどうだ?

30年という生涯において、はっきりと「これは不味い」といううどんに出会ったことがないんだが、君はどうだ?

そういう意味では、圧倒的守備力を誇るフード界のディフェンディングチャンピオンだと、うどんに対して尊敬の念を抱くのだが、君はどうだ?

というか冷凍うどんですら美味しいって、食べ物として完成されすぎてんだろと思うんだが、君はどうだ?

ちなみに、餃子やお好み焼きについても同じ認識なんだが、君はどうだ?

要するに粉ものは安定感があるという方程式を導いたんだが、君はどうだ?

 

鍋の締めは雑炊よりうどん派なんだが、君はどうだ?

うどんを投入した後、会話が盛り上がってほったらかした結果デロデロになってしまったうどんが好きなんだが、君はどうだ?

取り分ける際にうどんが跳ねまくるのだけが雑炊に一歩譲る点なのだが、君はどうだ?

結局食べきれずに残しちゃうあるあるなんだが、君はどうだ?

そもそもよく考えたら鍋あんま食べることねーわと思ったんだが、君はどうだ?

 

昔、父が晩酌ついでに銀皿みたいな鍋焼きうどんをコンロで直接火にかけて食べているのを見て、すごく美味しそうに見えて羨ましかったんだが、君はどうだ?

大人になってからふと思い出して、銀皿の鍋焼きうどんを食べてみたら存外大したことなくて、何だが寂しい気持ちになってしまったんだが、君はどうだ?

子どもの頃の憧れは、憧れのままで心の内にしまっておく方が良い。そんなこともあるんだと一つ勉強になったんだが、君はどうだ?

 

こんなエピソードが、一人ひとり必ずあると思うんだが、君はどうだ?

それはすなわち、日本人とうどんは切っても切れない関係ということなんだが、君はどうだ?

 

 

本当は蕎麦の方が好きなんだが、君はどうだ?

 

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