>> 今週の特集「大阪でワニとサソリを食べる!」

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【大阪】天王寺の名酒場「種よし」でワニとサソリを食べる【ゲテモノ】

突然ですが所用で大阪に来ました。様々な思惑が交錯する魔都・それがOSAKA。 もう万人に擦られ倒したグリコを撮ってる辺り九州から登ってきた田舎者感が満載です。もちろんベタに道頓堀でたこ焼きも食べた。それもたくさん。 4日ほど滞在して色んな用...
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ローソンの冷凍ホルモン鍋はIHでも作れるのか?【ナガラ食品】

・食べ物、調味料で買ってよかったもの ・お酒、おつまみで買ってよかったもの 【最初に結論】  一応できる。 細かい理由は後述しますが、とりあえずは見ての通りできます。ですがメーカーは非推奨なので、自己責任でお願いします。 気になる方は以下本...
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絶対にこぼれない「たまごホットサンド」の作り方|生卵を丸ごとそのままでOK

・ホットサンドメーカーで冷凍食パンはそのまま焼けるのか? 僕は非圧着式のホットサンドメーカーを使っているのですが、たまごホットサンドを作ろうとすると挟む時にブリ~~ンと中身がこぼれる問題に長年悩まされていました。 今回、絶対にこぼれない・洗...
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冷凍チャーハン最強ランキング!一番うめぇヤツを今日決める!!【10品食べ比べ】

・【徹底検証!】丸ごと冷凍のオムライスはちゃんと美味しいのか? 冷凍チャーハン。それは家庭における大いなる食の味方。 昨今の冷凍食品の技術進化は凄まじく、冷凍チャーハンに至っては「下手な中華屋で食うよりも美味い」と評されることがあるほどだ。...
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【徹底検証】丸ごと冷凍のオムライスはちゃんと美味しいのか?【ガチレビュー】

・冷凍チャーハン最強ランキング!一番うめぇヤツを今日決める!! 普段は行かない業務用スーパーに寄ってみたら、丸ごと冷凍したオムライスが売っていました。 物珍しかったので購入。 世の技術はもうオムライスを冷凍できるまで発達していたのですね。 ...
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人生で初めてバーガーキングを食べて完敗した話

・その辺のカップ焼きそばを、僕なりに本気でレビューしてみる 秋の訪れを感じ始めた九月某日。誰に言うこともなく、僕は密かに心に決めた。決心するほどの心構え。そう、実は、バーガーキングを食べたことは今に至るまで一度もない。 というのも。 そもそ...
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できるだけ楽をしてローストビーフを作りたい

【料理記事】まとめ ・絶対に失敗しないステーキの焼き方 ・絶対に失敗しない鶏むね肉の茹で方 ・こぼれない「丸ごと卵ホットサンド」 ・ホットサンドメーカーで冷凍食パンはそのまま焼けるのか 嗚呼   できるだけ   楽をして   ローストビーフ...
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2020年に食べて美味しかった料理 ベスト10

>>2019年に食べて美味しかった料理 ベスト10 今年で2回目となりました当企画。僕みたいなゴミ虫がなに偉そーに順位付けしとんねんって憤りを自分自身で覚えるくらいです。 でもまぁ備忘録だから。冒頭で書いたように自分用でしかないからお目々は...
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絶対に失敗しない鶏むね肉の茹で方【茹で鶏】

【料理記事】まとめ ・絶対に失敗しないステーキの焼き方 ・とにかく楽なローストビーフの作り方 ・こぼれない「丸ごと卵ホットサンド」 ・ホットサンドメーカーで冷凍食パンはそのまま焼けるのか 手軽にしっとり肉を目指します。 パサパサ界の絶対王者...
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【小倉北区】井堀にある「鈴屋」の味噌ラーメンは激ウマ

(※2020年3月時点の情報です) 美味い味噌ラーメンって最強。 井堀の四つ角を左に曲がると、ラーメン屋が見えてきます。どこから見ての左だって? そんなのはフィーリングフィーリング。 はい、こちら。 味噌ラーメン「鈴屋」さんです。 神々しき...
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【小倉北区】I’mの11Fにある「御◯屋」のつけ麺が非常に美味い

(※2020年3月時点の情報です) 『ごえんや』って読みます。T.N.S.(※)です。 (※トリッキーネーミングセンス) 小倉駅目の前の商業施設、「I'm(アイム)」です。そしてI'm 腹ペコ. I'mの11Fはこのようなフリースペースとな...
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【小倉北区】中島の「日の出食堂」の定食は、感動の美味しさ

(※2020年2月時点の情報です) 手間暇かけて作ってあるのが分かる定食。 高山質屋がある、香春口のでっかい交差点を大手町方面へ。すると、左手にお店が見えてきます。以前紹介した、「花子そば・うどん」の向かい側の通りですね。 「日の出食堂」さ...
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【小倉北区】ラーメン「 一平」のとんかつ定食は鉄板ランチ

(※2020年2月時点の情報です) ラーメン屋なのに、とんかつ。 小倉駅の南口を出てすぐの、マクドナルドとロッテリアに挟まれた横道へ。 そこは、ストリップ劇場や薔薇族の映画館、大人のオモチャ屋などがひしめく小倉のディープスポット。 てか、駅...
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