（※2019年9月時点の情報です）
チャンポン屋なのに、焼きそばを食べるっていうね。
北九州市の左の方に、八幡西区っていうエリアがあるんですよ。そこに永犬丸（えいのまる）っつー場所があって、南北に走る大通りがあるんですよ。その大通り沿いにある店なんですよ。
はい、というわけでこちら。
「銀河のチャンポン」さんです。
信じられないほど雑な所在地の説明でしたが、いいんです。超有名店なんで。
離れた所からも分かるように、超目立つ看板も立ってますしね。
「名物」って自分で言っちゃってるよ。
すごい自信だな。
それもそのはず。
お昼前ですが、お店の駐車場にはこのようにズラーーっと車の列が。駐車場は他にもあるのですが、どこもこんな状態です。
考えられます？ この人達全員、チャンポンか焼きそば食べるために来てるんですよ。たかが、チャンポンか焼きそばですよ？
頭おかしい（自分含め）
お店の入り口がこちら。
なかなか特徴的な外観ですよね。中でサーカスとかやってそう。ちなみに、「銀河」と謳っていますが、スペーシー感はどこにもありません。謎。
入店＆着席＆メニュー。
見ての通り、「銀河のチャンポン」という店名ですが、焼きそばも看板メニュー的な感じなんですよね。チャンポンと焼きそばの二本柱で成り立っています。どっちもボリューム激MAXです。
ちなみに僕はAlways焼きそば派です。今回、胃腸の調子が良いので「カツのせ焼きそば」をオーダーしました。
カウンターに目をやると、既にパンパン状態。
たまたまですが、皆さんチャンパー（意：チャンポン食べてる人）でした。
テーブル席もこのように確保されてます。これは極々一部のテーブルで、トータルだと50席以上あります。マジ箱デカい。
ピークタイムになると、満席になって並びの列ができちゃったりもするんですよ。この写真は、そんな中で奇跡的にノーゲストになった瞬間を写真に収めた大変貴重な資料です。©tdk
そうこうしてたらやってきました。「カツのせ焼きそば」です。今回、生卵を目玉焼きにしてもらいました。
鉄板に、山盛りの焼きそばとチキンカツが3つ乗っています。めっちゃデカい。
どれくらいデカいかというと、これくらいデカい。
成人男性（30歳・既婚・最近の悩みはお腹が出てきたこと）の手のひらよりも遥かにデカいです。大丈夫？ これ、ちゃんと胃袋に納まる？ 体積的に。
不安を抱えてるだけじゃ未来は拓けないので、まずは卵の黄身を崩していきます。
半熟ゥーーーーーーーーー
その崩した黄身に麺を絡めて…
食べる！ ぎゃー美味い！！
デフォで味濃い目です。
ソースがソースソースしてきます。
チキンカツ。大ぶり。
黄身が滴る箸で失礼します。ふと思ったんですが、これも変則的な親子丼的なアレですかね？ 鶏と卵…。人の業深い案件です。
チキンカツには申し訳程度の量のソースしかかかってないので、卓上に置いてあるソースでお好みの加減に調整しましょう。
断面はこんな感じ。衣はサクッと、中はジューシーで美味しい。
しかし、ソースの香りは食欲を本当に刺激してくれますね。珍しく胃腸の調子が良いこともあり、順調に食べ進めます。これは完全攻略が見えてきたぞー。
しかし減らねぇな。
やばい、マジ量多い。体調良くても太刀打ちできない。まだレベルが足りなかったか…。強化魔法習得してくるんだった。
途中、ソースに「最近調子どう？」など語りかけつつ、お茶を濁したりして…
何とか完食。満腹だけど満身創痍。
ヤバい…これからお客さんと打合せなのに、打合せできる気がしない…。とりあえず横にならせて。あと、できれば胃腸薬をちょうだい。
というわけで、「銀河のチャンポン」さんでした。
焼きそばも美味しいですが、もちろんチャンポンもオススメですよ。カツが乗ったチャンポンもなかなかインパクトがあります。
ランチタイムはお客さんがかなり殺到するんで、ちょっと時間をずらしてみるのがいいと思います。八幡に行くことがあれば、是非。
ごちそうさまでした。（調子が良い時に）また行きます。
場所：〒807-0856 福岡県北九州市八幡西区八枝5-4-20
TEL：093-602-2040
（※2019年9月時点の情報です）
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