（※2020年1月時点の情報です）
しかも全体的にリーズナブルで良き。
博多駅内にもいっぱい飲み屋さんってあるんだけど。
大抵どの店も信じられないくらい人でごった返してて、人間嫌いの僕としてはうわぁぁぁぁーーーーーってなっちゃうんです。
なので、駅から離れましょう。避難避難。
そんなわけでこちら。
「酒場 あうん(阿吽)」さんです。
駅から徒歩10分くらいの好立地。良き。
真っ赤な派手看板が目印。
描かれてる牛さんや豚さんが星座みたいな配置になってる。
階段を上がり入店すると、ドでかい瓷（かめ）がお出迎え。
ほーん？ いきなり好戦的じゃないの。
やる気か？ おォン？
まぁ、焼酎苦手なんで飲まないですけども。
僕の不戦敗です。
店内。
人気店ですが、開店直後にヘッドスライディングで滑り込んだので、奇跡的にノーゲスト。
テーブル席が3卓あります。
うち1卓は我々が占拠しています。
ちなみに“我々”というのは、僕と、K君です。
おなじみ過ぎて代わり映えのしない面子。
右手には、半地下みたいな感じで個室があります。スキップフロア的な。
上には、中二階みたいな感じで座敷があります。ロフト的な。
こーゆー造りは、ワクワクしていいね。隠れ屋敷みたいなノリになってくる。
多分どっかにどんでん返しとかあるはず。掛け軸の裏に隠し通路もあるはず。子供の頃の将来の夢は、伊賀の忍でした（甲賀ではない）（特に理由はない）
忍者に思いを馳せつつ、乾杯。
僕は「丸ごと凍結レモン」、K君は「生レモンサワー」です。
丸凍は中身のお代わりができるスグレモノ（350円）
ちょっと男臭いことしてみる。
今宵も、一杯飲（や）ろうぜ…？
メニューだぜ…？（抜けきれなかった男臭さ）
ここは焼き鳥がない代わりに、牛串があったりします。名物です。
他にも色々とあります。
大体安いし、大体美味い。そんな認識でOK。
お通し。
「自家製キャベジン（キャベツの浅漬け）」
ちょっと名前おもろいやんけ。
浅漬けなので、パクパク食べられます。
これでお酒の受け入れ体制は万全。
なので、早速お代わりします。
丸凍くん、こんばんは。
初めまして（2回目）
昭和のおやじセット ハムカツとポテトサラダ。
どこに焦点が合ってるかよく分からないワンショット。そして安定力ばつぐんの一品。
平成生まれですが、昭和のおやじセットを頼んでしまいました。これはギルティです。店外に出た後、拘束され禁固刑に処されます。さよなら、みんな。
K君曰く、ハムカツにポテサラを乗せて食べるのが通らしく、美味しいんだそう。
うん、絶対分けて食べた方がいいわ。
はいギルティ。貴様は即禁固刑。
せんまい刺。
酢味噌で頂くパターンの割と珍しいヤツ。せんまいがスッゴイ綺麗だったのが印象的。
丸凍かもーんぬ。
中身のお代わりって安いから、ついつい頼んじゃうよね。てへ。
合法！！ 牛レバー刺。
でました。
合法らしいです。この言葉は鵜呑みにした方が良さそうですね。私は何も知りません。
美味そう感がやばい。
合法の秘訣は、低温調理でじんわりと火入れをしているからだそう。確かに、うっすらピンクがかってるよね。
あーこれあれだわ。
紛れもなくレバ刺だわ。完全体だわ。
絶妙な加熱のためか、独特の臭みも全くなく、食感もねっとりと口の中に広がる感じ。これ、生よりも美味しいかもしれん。
素直に賛辞を送りたい。
合法化してくれてありがとう。
フォーレバーラブ。
丸凍かもーんぬ！！
レバ刺で一気にもってかれましたわ。
げに恐ろしき。
こっから牛串メドレー。
牛ハツ（タレ）
1本150円。安い。
鳥のハツとはまた違いますね。レバーっぽさもあるというか。150円で幸せに浸れます。
牛タン。
1本390円。ちょっとお高めですが、えげつなく美味い。
すっっごく丁寧に火を入れてます。当然、その分時間がかかります。なので、お早めに注文しとくのが吉。
牛ロース。
こちらも1本390円。最後にちょっと贅沢しちゃいました。
脂がね、美味いのよ。適度に落ちてるし。こちらも丁寧な火入れがされてます。
つーか焼き物担当の人、上手すぎじゃない？ 半端なく美味しいっすよマジ。
デザートに丸凍を一杯。
レモンサワーに始まり、レモンサワーに終わる回でした。これにて幕引き。
まぁ、こんな日もあっていいよね。
というわけで、「酒場 あうん(阿吽) 博多店」でした。
牛串が名物なんですが、一品料理もしっかりしてて良いですね。そして何より、牛レバ刺が素晴らしい。あーもう食べたくなってきた。今から行こうかな。北九州から。
どうでもいいけど、昭和のおみくじ器が置いてあって笑った。
絶滅危惧種ですやんこれ。昭和感強いな。
ごちそうさまでした。また行きます。
場所：〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-28 蒲池ビル2F
TEL：092-412-2388
（※2020年1月時点の情報です）
「2020年に食べて美味しかった料理 ベスト10」に勝手にランクインさせて頂きました。ありがとうございます。
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