(※2020年1月時点の情報です)
何でも美味しいので、どこで飲むか悩んだ時はここに行きましょう。
小倉駅!
のすぐ近くの米町公園!
の横のお店の並び!
の一番奥にあるのが「かばや」だッ!
隠れ家感ある雰囲気。
外観からしてもう美味しそう。
店内。
ちょっと変わった造りで、大きなコの字のようなカウンターになってます。2人掛けの席が連結してる感じなので、2人で隣同士ゆっくり飲みたい時なんかベスト。
あと、2Fにお座敷があるとか。
行ったことはない。
ドリンクメニュー。
多分細かすぎて読み辛いと思うけど、雰囲気で察して。色々あるよ。
どれにしよっかな〜。
まぁ当然ビールなんですけど。
メニューを見た意味はない。
料理メニュー。
居酒屋料理って感じの名前が並んでます。全部お酒と合いそうで最高。
どれにしよっかな〜(これはマジ)
って悩んでたらお通しが。
鰆の玉ねぎポン酢和え。
鰆かな…? 鰆だよね? 多分鰆。
美味しい。デリシャススタートです(?)
刺身盛り合わせ。
鰆が美味しかったので、お魚繋がりで。
鯖を入れてくださいって言ったら鯖を入れてくれました。何だかIQが低い文章ですね。
新鮮なお魚は確定の美味さ。はー食物連鎖界の頂点、“人類”に生まれて良かったー。
らっきょ。
三十路にもなってくると、こーゆーのが欲しくなってくる。ポテトフライとかもうええねん。
このらっきょ、地味にすげぇ美味い。なんなら刺身よりも減りが早い。
角ハイボールに寄り道。
炭酸効いてて良き。たまに、炭酸スッカスカのハイボール出すお店とかあんじゃん? 滅するがよい。
とり肝刺。
豪快な盛り付けのダイナミックスタイルで入場。
塩とごま油がこれでもかって効いてるぜ。これをガバッと取ってバクッと食べると、そこはもう僕らが夢見し桃源郷-ユートピア-。
この食べ方が、一層美味しさを感じさせてくれますね。全国の居酒屋は導入すべき。
ちなみにとり肝と言えば、「KENTA」さんの白レバー刺しも外せない。
たら白子焼。
肝の次は白子ですよ。
痛風街道を爆進してますな。
火の入り具合が見事で、外側は焼き目がついた香ばしい感じ。で、噛むと内からトロッと白子の濃厚な旨味が。そこに合わさるポン酢先生。完璧です。
さっきからガバッとかバクッとかトロッとかばっかです。
語彙力の無さは擬音でカバーです(できてない)
そして帰ってくる。生ビールへ。
ビール、それは心の故郷。
何故か微妙に別アングルの写真も残ってました。
僕は何がしたかったのだろう。
地鶏のたたき。
盤石に美味いやつ。無敵感あるよねこれ。
色んなお店で食べるけど、「かばや」さんのは炭火の香ばしさがすごい印象的。地鶏の食感も、ジューシーでありつつ歯ごたえもあって、素晴らしきかな。
あー“頂点の人”で良かったー(だいぶ省略しました)
牛スジみそ煮込み。
鉄壁に美味いやつ。最高。あと最高。
終盤になって、箸でつまんでインサートを撮るという知能を見せ始めました。
どう? ちょっとボケてるよね。
締めにニラ玉。
はー何でだろ。
落ち着く。ニラ玉って落ち着くよね。
優しい美味しさ。いいよね。
そして馬鹿の一つ覚えのようにインサート。
今度は色飛んじゃってるわ。僕はもうやらねぇ方がいいなこの手法。
というわけで、「かばや」さんでした。
イケイケな感じの大将が繰り出す料理は、どれも一手間凝っていて素晴らしい。どのメニューをお願いしても美味しいという安心感がありますね。
ごちそうさまでした。また行きます。
場所:〒802-0002 福岡県北九州市小倉北区京町3-12-5
TEL:093-531-6321
(※2020年1月時点の情報です)
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