美味すぎるめんつゆとして各所で大きく話題の鹿児島県は「唐船峡」。
買ってみて驚いた。確かに美味い。初めて一口すすってみた時、あまりの芳醇な香りと強すぎる出汁の旨味にビビりまくった。
のだが。
これ。絶対に絶対に絶対にこぼれる。
めちゃくちゃ美味しいだけに惜しい。何なら「液だれがひどすぎる」という理由だけでAmazonレビューで低評価が付いてたりする。美味しいのに。
理由は単純。瓶口が液だれ防止の構造になっていないためだ。
このため、つゆからしたらストレスフリーに瓶を伝って垂れることができる。唐船峡食品さん、何とか改善の程お願いできないでしょうか？
とはいえ、このまま何もしないとこっちがストレスMAXで早死にしそうなので対策を講じることにしました。
ハリオのフルーツポットを買う
というわけでハリオのこれを買いました。
正式名称は「ビネガーズフルーツポット」というらしい。本来は果実酢やらサングリアやらを作るためのポットなのだそう。
中身はこんな感じ。
500ml入る割に、なかなか小ぶりなサイズで良いですね。
電子レンジでも蓋付きのまま使える。
食洗機もOK。直火だけはノーノーNG。
瓶先がこのように尖ってるので、液だれしません。
ちゃんと試してみましたが、全然こぼれませんでした。安心と信頼の日本産はハリオ製。
ポットの気密性について
蓋にはこういうパッキンが付いてる。
ピロピロで頼りなさげですが、なかなかに活躍してくれます。
閉じる時に「プシュ」と音が鳴りしっかりと密閉。
かなりがっちりと固定されます。
どれくらい気密性があるかというと、水を入れて逆さにしてもこぼれないくらいのレベル。
でも日常生活でここまでひっくり返すことはないので、参考までに。
さすがに瓶先に向けて傾けるとすこ～しだけこぼれちゃう。
まぁこれくらいは目をつぶろう。
ちなみに、パッキンは簡単に取り外せます。
隅々まで洗えて衛生面も安心。
唐船峡、移し替えの儀
それでは移し替えの儀、いかせていただきやす。
オラァァーーーーーーー！！！
儀、終了。
ありがとうございました。
我が家の唐船峡はこのスタイルで運用していこうと思います。
急に「理科」感が出てきて少し困惑。
最初に言ったようにかなり小ぶりなので、冷蔵庫内も圧迫しなくて助かりそう。
ハリオさん、よろしくです。
なぜハリオにしたのか？
この「唐船峡どえれぇ液だれ問題」を解消するために色々と調べたので、備忘録的まとめです。
- 唐船峡は基本500mlだが、そもそも500mlサイズの保存容器が少ない
- かつ密閉性の高いボトルはもっとない
- かつ注ぎやすい構造のボトルはもっともっとない
- あっても無名のブランドだったり評価が悪かったりばっかり
- なので一番メジャーなハリオに
- なんなら値段も安かったし
以上！
注意点
今回、フルーツポットをめんつゆの保存容器として代用しましたが、正式な使い方ではないのでくれぐれも自己責任でお願いします。
密閉されてると言っても限度があるので、早めに使い切るようにしましょう。特に唐船峡は非濃縮のストレートタイプなので、塩分も少なく日持ちはあまりしないはず。
まぁべらぼうに美味いしね、唐船峡。バンバン料理に使っちゃってください！
まとめ
そんなわけで、唐船峡の液だれ対策でした。
これ使う度に相当なストレスだったので、凄まじいQOL向上を実感しております。めんつゆとハリオ、出会うことのない筈の二人の邂逅でした。
ありがとうございました。
というか唐船峡食品さんが瓶の改良早くしてくれませんかねぇ！？でも好き。
おわり。
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