KALDIで10年以上ずっと人気NO.1だという「レッドウッド」シリーズ。
1本700円ほどということもあり、再び手に取ってしまいました。
シャルドネは白ワインのブドウ品種で、知名度バリ高のやつ。
代表的な産地はフランスで、寒冷地でも育つので割と世界中で栽培されている「白ワインの女王」です。
特徴としては控えめな香りとまろやかな酸味で、良い意味で癖のないワインとして扱われている印象。
海鮮や鶏肉・豚肉などの白い肉系とか、チーズ系と相性いいワインかと。
この人がジョン・フランジアさん。
相変わらずワイン作ってそう顔。
それでは開栓の儀。
いっつもいっつも楽にコルク開けられるやつ買おうと思って忘れる。今回のコルクは特に強敵だった。
注ぎの儀。グラスは定番のリーデルで。
酸味と甘味がいい具合の、フルーティーなマスカットの香りが。
飲んでみると、まずは樽の香りがほんのりと漂い、そこからキリッとした辛口の味わい。
酸味もあり、舌に少しピリッと来るようなアルコール感も。
何口か飲むと、後味にマスカットの甘味がじんわりと出てくる。温度のせいかも？キンキンから気持ちぬるいくらいがすごく美味しく感じる。
フルーティーな香りに対して味わいはちょっと物足りない反面、スイスイいける飲みやすさがある。これ単体で飲むのも全然あり。さっぱりしたものと合わせたい。
ちなみに、手元にあったナッツとは死ぬほど合わなかったのでこの組み合わせはやめておきましょう。
お互いのエグみを引き出しまくってました。マリアージュって不思議。
余談ですが、ボトルワイン飲む時はこういうストッパー兼ポアラーがあると鬼便利。
気密性はオマケ程度と思ってるけど、注ぎやすさが段違いです。
500円くらいで買えるんでオススメです。
というわけで「レッドウッド シャルドネ」でした。
調べてみたら、“REDWOOD”はアメリカの大手メーカー、ブロンコ・ワインのブランドらしい。カリフォルニアに『レッドウッド国立公園』という場所があるので、そこから名前が来ているのかも。
しかし10年以上人気NO.1ってすごいよね。見かけたら一度手に取ってみては？
ちなみに、「レッドウッド」の赤ワインも以前レビューしてあるのでよかったら読んでみてください。
他、ワインレビューシリーズはこちら。
それでは良きワインライフを！
おわり。
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